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    时间:2020-01-13

      茅台酒作为中国第一坛百年之前就闻名海外,现在更是被誉为国酒的酱香型白酒,其地位不可撼动。茅台酒饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。

      郎酒,一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。其口味香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美,自古奇香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为天工开物,琼浆玉液,国色天香。

      五粮液的原料是高粱、大米、糯米、小麦、玉米。以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵、揉合、升华而成。其香味悠久,窖香偏弱,带有突出的陈味:曲香、粮香、馊香。具有“香气悠久,味道醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味协调,恰到好处”的独特风格

      1、茅台王子酒如果喝不起飞天、五星茅台,那你可以喝入门级的茅台,比如:茅台迎宾酒、茅台王子酒。其中酒姐个人比较推荐茅台王子酒,这款酒的酿制工艺和茅台酒是一样的,其口感是非常正宗的。虽然存放时间没飞天茅台那么长,品质上也和飞天茅台有一定区别,但作为入门级还是可以尝试的。

      这款酒算是王子酒的升级版,其香气、口感、回味都要高出王子酒很多,是值得一试的产品。

      虽然这款酒没有打着茅台的旗号,但是它确实是茅台酒厂比较重要的产品,地位仅次于飞天茅台。这款酒的口感比较低调,属于优雅风格型。酱味足、入口柔,不会一下子有很强的爆香感,需要慢慢品才能感觉到它的好。

      赖茅属于茅台酒厂的中端产品,只是因为多年来版权纠纷,导致赖茅一直不稳定。赖茅和飞天很像,其口感柔顺、酒体醇厚,入口后有一定的刺激味,只是回味没有飞天那么好,但是比起王子酒要好很多。

      珍酒以红缨子糯高粱、优质小麦、水等为原料,酒体微黄透明,酱香突出,陈香怡人,优雅细腻,老熟醇厚,回味悠长,空杯留香。虽然没能完美复制茅台的荣光,但在酿酒工艺、程序、原料、酒师、工人等,都是和茅台一脉相承,唯一区别就在于气候环境的细微区别。价格在750-900之间。

      贵酒:这种酒不知道大家有没有听过。酱香贵酒是酱香酒的又一代表,但不同的是它叫贵酒,却不是引用贵州赤水河的水,而是引用黔灵山脉的泉水。即使用水不同,但它也达到了酱香酒香而不艳、低而不淡的特色,喝下去同样的口感醇厚,回香持久。至于贵酒的价格一般都在一百多到两百多左右,同样不贵,价格比较亲民。

      赖茅尽管之前由于品牌纠纷,市场上赖茅酒一度做得很杂很乱,但在商标确定重新归属茅台集团后,其“国民品牌”的优势逐渐显现出来。目前茅台官网上显示赖茅旗下三支战略产品:传承、重沙和端曲。传承与重沙旨在满足次高端商务接待与社交聚会的饮用需求,口感上相对适合酱香型白酒爱好者;而端曲的价格则接近于各地域主流饮用价格带,口感上相对适合于酱香型白酒的尝试与培育性消费。

      国宾闻香低调微酸,酒色微微泛黄。入口绵柔,酒体醇厚,中段爆香,糟香明显,尾香甜厚,回甘,气化香甜。是难得的好酒,是老酒才有的沉稳大气。

      这个号称是茅台镇第二酿酒企业的国台享受着和茅台一样得天独厚的地理优势,秉承茅台镇传统酿造之法,精选当地优质糯高粱,汲取赤水河之洞泉水,端午踩曲,重阳下沙,历经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,基酒窖藏等繁杂工艺,经名师盘勾、调勾、品勾,360天酿造一池酒,1800天窖藏一坛酒。这款酒相对来说,价格偏高,要做好1000+以上的心理准备了。

      习酒的取水地和茅台一样,都是赤水河。而习酱的代表则有老习酒,红习酒、红习酱等等。酱香型习酒无色透明,酱香突出醇厚,喝完空杯留香,具有一般酱香酒的特点,同样也是一款比较好的酱香酒。习酒除了窑藏系列比较不亲民外,在旗舰店的习酱系列价格都在一百多左右,这也是喜欢喝酱香酒的酒友们的一大选择了。

      飞天茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒、赖茅,这几款都很不错,大家知道,茅台的酒大部分都是酱香的,在这方面的工艺全国领先,所以选酱香,最好是茅台。

      迎春酒酒色微黄,酱香突出、醇厚柔和、回味悠长,酒度低而不淡,酒气香而不艳。

      “迎春酒”由中国著名酿酒专家、白酒界泰斗周恒刚先生主持研制,是在茅台酒酿造工艺的基础上创新设计、依据北方自然环境特点研制的麸曲酱香型白酒,具有“国优迎春酒,北方小茅台”的美誉。

      云门陈酿酱香清柔,口感淡雅,有类似绿豆的气息。云门陈酿产自山东省青州市,是酿造大曲酱香型白酒的酒厂,其是北方大曲酱香酒的代表。

      云门酒厂,其前身是“胶济专酿公司青州实验酒厂”,诞生于1948年,上个世纪七十年代,云门酒厂便有酱香风格白酒酿造,到了八十年代,酒厂多次去茅台酒厂学习,在茅台酒厂技术人员的指点下,云门酒厂酱酒酿造水平全面提升,而这也奠定了云门酒厂的酱香风格。

      北大仓酱香酒颜色微黄透明,香气幽雅,入口纯净微酸、微甜,香气中麸曲香和大曲香协调,较为平和、均衡,细品有丰富感。

      北大仓酒产自黑龙江省齐齐哈尔市,酒厂可追溯到1914年,距今已有百年的历史。